Élaboration | Vendanges manuelles et mécaniques. Vinification classique, Pressurage direct. Bouchon technique, Cuve émaillée.
Œil | Couleur saumonée, pâle.
Nez | Franc, fruité, arômes de fruits frais, arômes de fruits à noyau, arômes de fruits rouges.
Bouche | Fine, légère, légèrement minérale, discrète intensité.
Accords mets & vin | Fruits de mer, Crustacés, Huîtres, Coquillages, Viandes blanches, Volailles.
Température de service | 6° / 8°
Potentiel de garde | 2 - 3 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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