Spécialiste du praliné /
Depuis 64 ans, la Maison Caffet est guidée par la recherche de l’excellence en pâtisserie et chocolaterie
Pascal Caffet, MOF Pâtissier et Champion du Monde des Métiers du Dessert, se passionne très tôt pour ce produit unique avec cette envie de « sortir des sentiers battus » et la volonté de retrouver ces délicieuses sensations enfouies dans sa mémoire d’enfant.
Aujourd’hui, toutes les dégustations à l’aveugle le confirment : les pralinés à l’ancienne de la Maison Caffet sont « SANS DOUTE LES MEILLEURS PRALINES DU MONDE® », marque déposée et savoir-faire souligné par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Des produits gourmands, raffinés et créatifs /
A partir du praliné « maison » et de matières premières haut de gamme, les professionnels de la Maison Caffet revendiquent le savoir-faire audacieux, la recherche du goût parfait et du juste équilibre qui donne à chaque création sa personnalité.
Ainsi naissent ces chocolats et macarons
