Caffet gourmand mangue impérieuse


Prix:
4.80 €

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Description

Crémeux exotique, compotée de mangue et pêche avec une pointe de poivre de Timut, des perles du Japon façon riz au lait, le tout surmonté d'un coulis de mangue et fruit de la passion. Touche craquante avec une meringue suisse.

Composition : 

Mangue (16.2%), sucre, lait demi-écrémé, crème, fruit de la passion, blanc d'œuf, citron jaune, amande, noix de coco, beurre, jaune d'œuf, œuf, perle du Japon, gélatine de porc, gélifiant (pectine), poivre de Timut, affermissant (diphosphate, phosphate calcique), graines de vanille, vanille en gousse, dextrose, acidifiant (acide citrique), antioxydant (méta bisulfite de sodium).

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides, sésame, gluten, soja.

©FranckKauff

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