Entremets Exotique - 6 personnes


Prix:
33 €

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Description

Évasion des sens autour de la passion. Sur un biscuit étonnant noix de coco, des fruits gorgés de soleil s'enrobent de mousse et crème à l'empreinte sucrée. 

Composition : 

Sucre, ananas (8,8%), beurre, jaune d'œuf, crème, blanc d'œuf, mangue (5,6%), fruit de la passion (5,4%), amande, fraise des bois (3 , 8%), œuf, poudre de lait de coco, noix de coco (2,1%), farine de blé (gluten), abricot (1,1%), sirop de glucose, gélatine de porc, lait écrémé en poudre , gélifiant (pectine), citron jaune (0,03%), acidifiant (acide citrique), colorant (bêta-carotène), affermissant (diphosphate, phosphate calcique), dextrose, épaississants (farine de caroube, gomme xanthane), vanille en gousse, antioxydant (méta bisulfite de sodium), colorant (carmin de cochenille), physalis.

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides, sésame et soja.

© FranckKauff 

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