Description
Description
Pour chacun des cépages, nous avons identifié la meilleure parcelle pour encore plus de personnalité et d’authenticité.
Fiche Technique
Certifications & labels | Agriculture Biologique
Pays | France
Région | Lorraine
Appellation | Côtes de Toul
Cuvée | Cuvée Grand Terroir
Couleur | Gris
Cépage | Gamay, Pinot Noir
Alcool | 13%
Contenance | 75 cl (Bouteille)
Détails
Élaboration | Vendanges manuelles. Pressurage direct. Bouchon technique.
Œil | Couleur framboise, claire, reflets saumonés.
Nez | Complexe, riche, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.
Bouche | Notes de fruits rouges.
Accords mets & vin | A vocation apéritive, Jambon persillé, Escargots à la bourguignonne, Chapon à la broche, Cuisses de grenouille.
Température de service | 6° / 10°
Potentiel de garde | 5 - 7 ans
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