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Olives Vertes Dénoyautées - 160g

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  • 3.00 €
  • 18.75 € / kg
Alélor

 Ingrédients : Olives vertes dénoyautées, eau, sel marin, acide citrique

Conditionnement : Pot de 160g

DESCRIPTION

Fermes et savoureuses, les olives vertes Alélor sont dénoyautées pour une utilisation facile.

Les olives vertes dénoyautées sont des olives qui ont été cueillies avant maturité, elles ont un goût plus frais et moins fruité que les olives noires. Elles sont conservées dans un bocal en verre hermétique avec de l'eau, du sel marin et de l'acide citrique pour les conserver.

UTILISATION

Les olives dénoyautées en pot peuvent être utilisées de différentes manières en cuisine. Voici quelques exemples d'utilisation courantes :

  • Comme accompagnement : Les olives dénoyautées peuvent être servies en accompagnement de fromages, charcuteries, pizzas, salades, etc.

  • En apéritif : Dégustez-les natures ou dans vos préparations de verrines, tapenades ou olivades.

  • Pour la préparation de plats : Les olives dénoyautées peuvent être utilisées pour garnir des plats tels que les ragoûts, les pâtes, les rôtis, les poissons, les volailles etc.

  • Comme ingrédient pour la pâtisserie : Elles peuvent ajouter une saveur agréable dans les gâteaux, les tartes, les biscuits, les cakes etc.

Note: il est conseillé de les égoutter avant utilisation

BIENFAITS POUR LA SANTE

Les olives vertes dénoyautées sont riches en nutriments et peuvent apporter de nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des bienfaits les plus importants :

  • Riches en antioxydants : Les olives vertes contiennent des antioxydants tels que la vitamine E et les polyphénols qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

  • Bonnes pour le cœur : Les olives vertes sont riches en acides gras monoinsaturés, notamment l'acide oléique, qui peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques en abaissant les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et en augmentant les niveaux de bon cholestérol (HDL).

  • Soutiennent la digestion : Les olives vertes sont une source de fibres alimentaires, qui peuvent aider à améliorer la digestion et à prévenir la constipation.

  • Aident à la perte de poids : Les olives vertes sont riches en nutriments et faibles en calories, elles peuvent aider à maintenir un poids santé en réduisant la sensation de faim.

  • Aident à la santé osseuse : Les olives vertes sont une source de vitamine K, qui est essentielle pour la santé osseuse.

Il est important de noter que la teneur en sel est élevée dans les olives, donc il est important de surveiller la consommation pour éviter les problèmes liés à l'excès de sel. Il est aussi important de noter que ces bienfaits sont liés à une consommation modérée d'olives.

CONSERVATION

Les olives vertes dénoyautées en bocal peuvent être conservées de manière adéquate pour prolonger leur durée de vie et préserver leur goût et leur qualité. Voici quelques étapes à suivre pour conserver les olives en bocal :

  • Refermez bien le bocal après chaque utilisation pour éviter toute contamination bactérienne ou toute entrée d'air.

  • Conservez le bocal dans un endroit frais et sombre, tel qu'un placard ou une cave, pour éviter que la lumière et la chaleur ne l'altèrent.

  • Après ouverture, conservez les olives dans leur jus au réfrigérateur et consommez-les rapidement.

Livraison Olives Vertes Dénoyautées - 160g de chez Alélor disponible

Alélor