Ce mélange d'épices en poudre est plus complexe que les herbes de Provence, il est aussi plus relevé, notamment grâce à une note de poivre noir qui lui donne tout son caractère.
Composition : Romarin, poivre, basilic, persil, girofle, laurier, muscade, marjolaine, sarriette, thym, ail, moutarde jaune, oignon, coriandre, piment Jamaïque, piment fumé.
