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| Lou Chardin

Asperge : cuisson, recettes, saison, on vous dit tout !

Asperge blanche, asperge verte, asperge violette, nous retrouvons ce légumes sur nos marchés à partir du mois d'avril jusqu'au mois de juin. Mais comment réussir une cuisson parfaite de l'asperge ? Nous allons découvrir comment cuire l'asperge et la tourner en plusieurs recettes délicieuses.

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