Le gratin de chou-fleur et pomme de terre au comté, une recette savoureuse et facile à réaliser qui fera le bonheur de toute la famille !
Notes 3.3 étoiles par 4 utilisateurs
Végétarienne
Maxime
4
30 minutes
20 minutes
Salut à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin de chou-fleur et pomme de terre au comté qui ravira tous les amateurs de légumes gratinés. Simple à réaliser et très savoureuse, cette recette est parfaite pour un dîner en semaine ou pour un repas en famille. Si vous êtes à la recherche d'une idée de plat végétarien, c'est l'option idéale !
1 chou-fleur
4 pommes de terre moyennes
250g de comté râpé
50g de beurre
50 ml de lait
Sel, poivre
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Émincez finement les pommes de terre et coupez le chou-fleur en petits morceaux.
Faites cuire les légumes à la vapeur pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez le lait et mélangez.
Dans un plat à gratin, disposez les légumes cuits et parsemez de comté râpé.
Versez la sauce au beurre et au lait sur le dessus et enfournez pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
Servez chaud, accompagné d'une salade verte si vous le souhaitez.
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés pour réaliser un délicieux gratin de chou-fleur et pomme de terre au comté. Cette recette est parfaite pour une soirée en semaine ou pour un repas en famille, et elle s'adaptera à tous les goûts grâce au fromage comté qui apporte une touche de saveur supplémentaire. J'espère que vous aurez plaisir à la réaliser et que vous me donnerez vos impressions en commentaires ! Bon appétit à tous !
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