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Recette des frites de courge Butternut
07 November 2023Mégane
Recette des frites de courge butternut
Notes 4.0 étoiles par 2 utilisateurs
Catégorie
Frites
Auteur
Mégane
Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisine
40 minutes
Découvrez une délicieuse alternative aux frites de pommes de terre avec les frites de courge butternut. Ces frites offrent une combinaison parfaite de saveurs douces et épicées, ainsi qu'une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Une préparation simple et rapide qui saura ravir les papilles de votre famille et de vos invités. Les frites de courge butternut sont à la fois saines et gourmandes, une manière parfaite d'ajouter une touche de créativité à vos plats d'accompagnement. Profitez de cette recette qui transformera la courge butternut en un mets irrésistible.
Ingrédients
-
1 courge butternut
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2 c.à.s d’huile d’olive
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½ de c.à.c de paprika
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½ de c.à.c de cumin
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½ c.à.c de sel
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¼ de c.à.c de poivre
Etapes
Préchauffez votre four à 220°C.
Épluchez la courge butternut, retirez les graines, et coupez-la en bâtonnets de la taille de frites.
Dans un grand bol, mélangez les bâtonnets de courge butternut avec l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre pour bien les enrober.
Disposez les bâtonnets de courge butternut sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu'ils ne se chevauchent pas.
Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les frites de courge soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson.
Servez les frites de courge butternut chaudes, accompagnées de votre sauce préférée (mayonnaise, ketchup, ou une sauce au yaourt par exemple).
