Provenance : Origine Bresil
Conditionnement : Vendus en vrac par 500g
DESCRIPTION
Le citron vert est un agrume originaire d'Asie. Il est plus petit et plus acide que le citron commun, avec une peau fine et épaisse, vert vif lorsqu'il est mûr. Il a un jus abondant et acide, avec une saveur distincte.
UTILISATION
Le citron vert est largement utilisé dans la cuisine, notamment en Asie du Sud-Est, où il est souvent pressé pour faire du jus utilisé comme ingrédient de base pour les sauces et marinades. Il est également utilisé pour aromatiser les boissons, les desserts et les plats de poisson et de viande.
Il est également utilisé pour ses propriétés médicinales, notamment pour traiter la constipation et pour désintoxiquer le foie. Il est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui en fait un excellent remède contre le rhume et la grippe.
Enfin, le citron vert est également utilisé dans la fabrication de cosmétiques et de produits d'entretien ménager en raison de son odeur fraîche et de ses propriétés antiseptiques.
BIENFAITS POUR LA SANTE
Le citron vert est riche en nutriments importants et possède de nombreux bienfaits pour la santé. Voici certains des principaux bienfaits pour la santé du citron vert :
-
Il est riche en vitamine C, qui est un antioxydant puissant qui renforce le système immunitaire et protège contre les maladies. La vitamine C aide également à réduire les risques de maladies cardiaques et de cancer.
-
Il contient des flavonoïdes, des composés qui aident à protéger contre les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
-
Il a des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à soulager les douleurs articulaires et les maux de tête.
-
Il est riche en fibres, ce qui peut aider à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation.
-
Il contient des acides organiques qui peuvent aider à nettoyer le foie et à éliminer les toxines du corps.
-
Il est utilisé pour traiter l'indigestion, les nausées et les vomissements.
Il est important de noter que ces bienfaits pour la santé du citron vert sont liés à une consommation modérée, une consommation excessive peut causer des effets secondaires tels que des brûlures d'estomac, de la diarrhée et des maux de tête. Il est également important de noter que le jus de citron vert peut interagir avec certains médicaments, il est donc important de consulter un médecin avant d'utiliser le citron vert comme remède naturel.
CONSERVATION
Le citron vert peut être conservé à température ambiante pendant environ une semaine, mais pour une conservation plus longue, il est préférable de le conserver au réfrigérateur. Pour conserver le citron vert au réfrigérateur, voici quelques étapes à suivre:
-
Lavez soigneusement les citrons verts à l'eau froide pour enlever toute saleté ou pesticide.
-
Séchez les citrons verts avec un essuie-tout ou un linge propre pour enlever toute humidité.
-
Emballer les citrons verts individuellement dans un sac en plastique ou en papier paraffiné pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
-
Placez les citrons verts emballés dans le bac à légumes du réfrigérateur.
-
Pour une conservation optimale, utilisez les citrons verts dans les 2 à 3 semaines suivant leur stockage au réfrigérateur.
Livraison de Citrons verts de chez Neary disponible
