Description
Contrairement aux crèmes fraîches allégées que l'on trouve toujours dans le commerce, «Plaisir de crème» est une crème fraîche allégée qui ne contient aucun élément artificiel (rétenteur d'eau, agent stabilisateur, émulsifiant). Ces deux crèmes fraîches sont pasteurisées à 80 ° C et réensemencées avec les ferments naturels du lait, leur donnant ainsi un goût faiblement acidulé et une bonne conservation naturelle.
Ingrédients : Crème fraîche à 20% de matière grasse *, ferments lactiques.
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