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Crumble aux pommes

Name: Crumble aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pommes; 150g de farine; 75g de beurre; 110g de sucre; Crème fraiche (facultatif)

21 February 2022Mégane Moutier

Crumble aux pommes

Notes 4.0 étoiles par 6 utilisateurs

Catégorie

Pâtisserie

Auteur

Mégane

Portions

6

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisine

35 minutes

Originaire du Royaume-Uni, le crumble est composé d'une couche de fruits recouverte d'une pâte sablée sucrée émiettée. Nous vous proposons ici de réaliser cette recette avec des pommes mais vous pouvez utiliser les fruits que vous souhaitez (mais de Lorraine bien sûr 😉).

Cette recette est simple et rapide, idéale si vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner mais que vous souhaitez manger un bon dessert!

Cook Mode

Ingrédients

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Etapes

Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6)
Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés.
Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
Ajoutez au mélange farine/sucre, le beurre en morceaux.
Malaxez le tout avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
Beurrez votre moule et y déposer les pommes.
Ajoutez la pâte sableuse sur les pommes.
Enfournez pendant 25 min (la pâte doit être dorée, prolongez la cuisson si besoin).
A déguster tiède ou froid, avec de la crème fraiche ou de la crème anglaise.