Réchauffez-vous cet hiver avec notre délicieuse recette de gratin dauphinois de patates douces, facile à réaliser.
Découvrez comment accompagner ce plat avec de la viande ou des légumes pour un repas complet.
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Gratin dauphinois de patates douces
19 January 2023Maxime
Gratin dauphinois de patates douces
Notes 4.0 étoiles par 1 utilisateurs
Catégorie
Hivernale
Cuisine
Française
Auteur
Maxime
Portions
4
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisine
45 minutes
e vous propose une recette de gratin dauphinois de patates douces qui va vous réchauffer en ces temps hivernaux. Cette recette est facile à réaliser et peut être accompagnée de viande ou de légumes pour un repas complet.
Ingrédients
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800 g de patates douces
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1 gousse d'ail
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20 cl de crème liquide
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20 cl de lait
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1 cuillère à soupe de beurre
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Sel
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Poivre
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Muscade
Etapes
Préchauffez votre four à 180°C
Épluchez et râpez les patates douces. Épluchez et hachez l'ail.
Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail. Ajoutez les patates douces râpées et mélangez.
Versez la crème et le lait dans la casserole et mélangez jusqu'à ce que les patates douces soient bien enrobées. Salez, poivrez et ajoutez de la muscade selon votre goût.
Versez le mélange dans un plat à gratin et enfournez pendant 45 minutes.
Servez chaud et dégustez !
Note
Voici une recette simple et savoureuse de gratin dauphinois de patates douces. Cette recette peut être modifiée selon vos goûts en ajoutant du fromage râpé ou en changeant de légumes. N'hésitez pas à laisser un commentaire si vous l'avez essayée !
