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Recette facile de pâte à crêpes inratable

Name: Recette facile de pâte à crêpes inratable
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 250 g de farine; 4 oeufs; 50 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 50 g de beurre fondu

04 May 2023Maxime

Vous cherchez une recette facile et rapide pour réaliser des crêpes moelleuses et légères ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, je vais vous partager ma recette de pâte à crêpes inratable. Cette recette traditionnelle française est un incontournable pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch ou un dessert savoureux. Suivez les étapes ci-dessous et régalez-vous avec des crêpes parfaites à chaque fois.

Recette facile de pâte à crêpes inratable

Notes 3.9 étoiles par 14 utilisateurs

Catégorie

Cuisine française

Cuisine

France

Auteur

Maxime

Portions

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisine

2 minutes

Les crêpes sont une recette traditionnelle et facile à préparer, parfaites pour un petit-déjeuner, un brunch ou un goûter gourmand. Avec cette recette, vous obtiendrez une douzaine de crêpes fines et moelleuses.

Cook Mode

Ingrédients

250 g de farine
4 oeufs
50 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
50 g de beurre fondu

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Etapes

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre vanillé et le sel.
Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
Incorporez le lait petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
Laissez reposer la pâte pendant au moins 30 minutes.
Faites chauffer une poêle à crêpes et huilez-la légèrement.
Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la bien.
Faites cuire la crêpe pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis retournez-la et faites cuire l'autre côté.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Note

Pour une touche sucrée, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre à la pâte à crêpes.

Cette recette facile de pâte à crêpes est parfaite pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand en famille ou entre amis. Suivez les instructions à la lettre pour obtenir des crêpes moelleuses et légères à souhait. Régalez-vous !