Aliments ultra-transformés : l’alerte se prolonge

29/10/20250 commentaire

Illustration aliments ultra-transformés et santé

Aliments ultra-transformés : l’alerte se prolonge, et votre pause gourmande en entreprise aussi 🍴

Lou – Rédacteur et cuisinier chez Neary
Par Lou Food News • France

Une nouvelle alerte sanitaire pointe les effets renforcés des produits ultra-transformés sur notre santé. Découvrez comment cela impacte aussi vos livraisons de snacks et pause fruits au bureau.

Que dit l’alerte ?

Selon un article publié le 29 octobre 2025 sur Environnement & Santé Politique, les aliments ultra-transformés (AUT) sont de plus en plus mis en lumière pour leurs effets négatifs sur la santé : surpoids, obésité, maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, voire troubles hormonaux. 

Pourquoi ces produits posent-ils problème ?

Le souci ne vient pas uniquement de leur teneur en calories, mais aussi de leur composition (additifs, pré-traitements industriels, densité nutritionnelle faible) : même à calories équivalentes, les AUT provoquent des effets métaboliques défavorables.

Quelles conséquences pour vos pauses au bureau ?

Pour une entreprise comme Neary spécialisée dans les livraisons de fruits, thés, cafés et snacks sains aux bureaux, cette alerte renforce l’importance de proposer des alternatives plus naturelles, peu transformées. Les employés sont de plus en plus attentifs à la qualité des snacks et à l’impact de leur alimentation sur la santé.

Que faire concrètement ?

  • Privilégier les produits à faible degré de transformation (fruits entiers, oléagineux, barres sans additifs).
  • Vérifier les étiquettes : moins d’ingrédients, plus de fibres, taille de portion maîtrisée.
  • Proposer à vos collaborateurs dans les bureaux une catégorie « pause bien-être » mise en avant.

Le mot de la fin

L’alerte est claire : les aliments ultra-transformés ne sont pas simplement une question de calories en excès, mais de qualité nutritionnelle et d’effets métaboliques. Pour une pause gourmande durable au bureau, miser sur la simplicité et le naturel est plus que jamais la stratégie gagnante !

📰 Source : Environnement & Santé Politique – 29 octobre 2025

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