Les soupes

Peut-on congeler une soupe maison ?
Charles14/10/20250 commentaire
Découvrez si vous pouvez congeler une soupe maison 🍲❄️ Astuces, conseils de conservation et erreurs à éviter pour garder toute sa saveur !
Comment épaissir une soupe trop liquide ?
Charles13/10/20250 commentaire
Découvrez 5 astuces simples et rapides 🥄 pour épaissir une soupe trop liquide et réussir vos recettes maison à tous les coups ! 🍲
Quelle est la différence entre soupe, velouté et potage ?
Charles13/10/20250 commentaire
Découvrez la différence entre soupe, velouté et potage 🥣 : ingrédients, texture et secrets pour choisir la meilleure option gourmande !
Soupe de Cresson
Lou Chardin24/09/20250 commentaire
Une soupe verte, onctueuse et pleine de vitalité pour affronter l’hiver en douceur !
🥣 Velouté de champignons des bois (cèpes/girolles) au comté 🍄🧀✨
Charles02/09/20250 commentaire
Crémeux, boisé, subtilement fromager : l’entrée chic qui sent la forêt et le beurre noisette… prête en 30 minutes !
(Bol en grès, crème ivoire nappante, pluie de noisettes torréfiées, lamelles de poire poêlées, filet d’huile — vibes cosy d’hiver.) 📷
Charles02/09/20250 commentaire
Douceur rustique du panais, fruité de la poire, petit croustillant de noisettes… l’entrée cocooning chic...