🍌 Un dessert chaud et fondant en 8 minutes ?
Avec le Air Fryer, transforme une simple banane en un dessert créole ultra-gourmand. En papillote, la banane devient fondante et le chocolat coulant, pour un résultat garanti sans vaisselle et 100% plaisir 🥰.
🛒 Ingrédients
Pour 2 personnes
🍌 2 Bananes mûres
🍫 30 g Chocolat noir
🥜 1 c.à.s Noisettes
🧈 1 noix Beurre
💡 Astuce : Ajoute un filet de miel ou de sirop d'érable après cuisson !
🔥 La recette pas à pas
1 La barquette : Fendez les bananes dans la longueur sans enlever la peau. Écartez doucement la chair.
2 Le garnissage : Glissez les morceaux de chocolat et le beurre dans la fente. Ajoutez les noisettes concassées.
3 La papillote : Enveloppez chaque banane dans du papier cuisson pour garder l'humidité et le fondant.
4 Cuisson : Placez dans le panier. Cuisez à 180°C pendant 7 à 8 minutes. C'est prêt !
🥄 Astuce anti-gaspi : C'est la recette idéale pour utiliser des bananes dont la peau commence à noircir ! Plus elles sont mûres, plus elles sont sucrées.
🔥 Guide d'achat
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❓ FAQ Express
Peut-on cuire sans papillote ?
C'est possible, mais la peau risque de brûler avant que le cœur ne soit fondant. La papillote permet de "vaper" la chair de la banane.
Quel chocolat utiliser ?
Noir, lait, ou même chocolat blanc ! Les enfants adorent avec une barre de chocolat praliné type Kinder ou une cuillère de pâte à tartiner.
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