🥔 Pommes de Terre Ratte – 1kg
Découvrez la pomme de terre Ratte, une variété ancienne prisée pour sa chair ferme, fine et fondante, au goût subtil de noisette. Idéale pour des recettes raffinées ou du quotidien, elle conserve parfaitement sa texture à la cuisson.
🍽️ Une Pomme de Terre Ferme et Savoureuse
✔ Chair ferme et fondante, parfaite en cuisson vapeur ou rissolée
✔ Saveur délicate, légèrement sucrée avec une pointe de noisette
✔ Idéale en salade, poêlée, raclette, ou avec une viande rôtie
✔ Cultivée en France, en sol tourbeux pour une qualité optimale
📦 Conditionnement : 1kg
🔍 Calibre : 20/120 mm – Catégorie I
🏷️ Origine : 🇫🇷 France
💡 Idées recettes :
🥔 Pommes de terre Ratte rôties au romarin
🥗 Salade tiède de Ratte à la moutarde ancienne
🍳 Poêlée de Ratte et oignons de Roscoff
📍 Une variété gourmande, élégante et incontournable en cuisine.
