Le bento automne n°3 : Quinoa, légumes et lait de coco / pois chiches, coriandre et curcuma - BIO

🥥 Bento Automne n°3 : Quinoa, Coco & Légumes au Curcuma

L'évasion dans l'assiette : Une recette exotique et réconfortante où la douceur du lait de coco rencontre le peps du gingembre et du curcuma.

Ce bento 100% végétal est un modèle d'équilibre. Il marie le quinoa (super-aliment) et les pois chiches pour les protéines, mijotés avec une belle poêlée de légumes d'automne (poireaux, carottes) dans une sauce onctueuse au coco.

• ✅ 100 % Bio : Certifié FR-BIO-01
• ✅ Saveurs du Monde : Lait de coco, coriandre, gingembre et curcuma
• ✅ Sourcing Local : Légumes, Quinoa et Pois chiches origine France/Sud-Ouest
• ✅ Repas Équilibré : Riche en fibres et protéines végétales

🌱 Ingrédients de qualité :

Base Végétale : Quinoa* (13%), Pois chiches* (3,8% | Origine Sud-Ouest).
Légumes Bio : Carottes* (13% | Origine France), Courgettes* (13%), Tomates* (13% | Origine France), Poireaux* (7,5% | Origine France).
La Sauce Onctueuse : Lait de coco* (6,3%), Jus de citron*, Coriandre* (0,1%), Curcuma* (0,1%), Gingembre*, Poivre*.
Assaisonnement : Huile de tournesol première pression à froid* (Sud-Ouest), Sel de Guérande Nature & Progrès.
Cuisiné à l'eau pure du parc régional du Haut-Languedoc.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

📊 Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) :

• Énergie : 101 kcal / 422 kj
• Matières grasses : 4,1 g (dont saturés : 1,4 g - merci le coco !)
• Glucides : 12 g (dont sucres : 2,2 g)
• Protéines : 3,1 g
• Fibres : 2,3 g
• Sel : 0,54 g

🚛 Un voyage gustatif sain et pratique, à glisser dans votre prochaine livraison !