🥕 Panier de légumes de saison
🥦 Le Panier Légumes : Primeurs Locaux & Terroir 🇫🇷
Le plein de vitalité, de fraîcheur et de saison ! Cette semaine, Neary vous propose une sélection généreuse associant les légumes réconfortants du terroir français (chou, poireaux, courge, pommes de terre) et les récoltes ultra-fraîches de notre partenaire maraîcher Elles Maraîchage à Malzéville (radis croquants, salade tendre et herbe aromatique). L'assortiment complet idéal pour vos poêlées dorées, veloutés onctueux, quiches légères et salades fraîches du quotidien.
📦 Votre récolte de la semaine
Composition équilibrée pour une semaine de cuisine saine, fraîche et 100% faite maison.
-
🥔 1kg Pommes de Terre (France 🇫🇷)
Indispensables et fondantes, idéales rôties en dés au four, croustillantes au Air Fryer ou en écrasé réconfortant. -
🎃 1 Courge de saison (France 🇫🇷)
Texture veloutée et parfum doux, parfaite rôtie en tranches épicées, en frites dorées ou en soupe onctueuse. -
🥬 1 Chou (France 🇫🇷)
Généreux et savoureux, parfait braisé avec des oignons, émincé cru en salade croquante ou mijoté en potée paysanne. -
🌱 500g Poireaux (France 🇫🇷)
Tendres et fondants, parfaits cuisinés en fondue crémeuse, en quiche dorée ou pour parfumer vos bouillons de légumes. -
🥕 1 Botte de Carottes (France 🇫🇷)
Croquantes et douces, idéales râpées minute, glacées au beurre persillé ou doucement braisées avec vos poireaux. -
🔴 1 Botte de Radis (📍 Elles Maraîchage, Malzéville 54)
Fraîcheur locale immédiate : croquants avec une pointe de sel à l'apéritif ou tranchés en fines rondelles dans vos entrées. -
🧅 200g Oignons (France 🇫🇷)
La base aromatique essentielle pour faire revenir vos légumes, préparer un lit confit ou rehausser vos mijotés. -
🥗 1 Salade Fraîche (📍 Elles Maraîchage, Malzéville 54)
Cueillette locale de proximité à Malzéville, tendre et légère pour équilibrer chaque déjeuner de la semaine. -
🌿 1 Aromatique (📍 Elles Maraîchage, Malzéville 54)
Le bouquet parfumé pour ciseler au dernier instant sur vos poêlées, vinaigrettes maison, veloutés et rôtis.
💡 Idées Menu de la semaine :
- Poêlée Rustique Chou Braisé, Poireaux & Pommes de Terre : Faites revenir l'oignon et les poireaux émincés, ajoutez le chou taillé en lanières et les dés de pommes de terre, puis laissez fondre à couvert avec votre herbe aromatique.
- Velouté Douceur Courge, Carottes & Blancs de Poireaux : Faites suer oignons et poireaux, plongez les morceaux de courge et carottes, couvrez d'eau et mixez finement avec une touche de crème pour un dîner réconfortant.
- Salade Complète Croquante Carottes Râpées & Radis Frais : Dressez la salade d'Elles Maraîchage, disposez les carottes râpées minute, les rondelles de radis piquants et assaisonnez d'une vinaigrette relevée de votre aromatique fraîche.
.
Toujours très frais ! On adore
Très bons légumes. Savoureux, frais et de qualité maraîchère. Le fait de prendre un panier permet d'avoir une diversité de légumes que je n'aurais peut-être pas eu l'idée de choisir.
Tout était bien melon super bon fruits aussi
Colis reçu avec manque, carottes et concombres et tomate, de très mauvaise qualité( tachées et abîmées)