🥘 Petit salé aux lentilles – Recette maison par la Maison Robert 🇫🇷
Une recette traditionnelle, généreuse et pleine de goût 💛
La Maison Robert nous régale avec son petit salé aux lentilles cuisiné dans la plus pure tradition lorraine.
Un plat réconfortant où se mêlent lentilles fondantes, carottes, oignons grelots et charcuterie maison préparée à partir de viande de porc française soigneusement sélectionnée.
Le tout mijoté lentement dans un bouillon parfumé au saindoux, sel de Guérande et aromates — un vrai goût d’authenticité à chaque bouchée 🍽️
Ingrédients :
Bouillon cuisiné (eau, saindoux, sel de Guérande, couenne de porc, aromates), viande de porc (200 g), lard salé (65 g), saucisse non fumée (35 g – maigre de porc 65 %, gorge de porc 27 %, sel de Guérande, poivre, épices, boyaux naturel), lentilles, carottes, oignons grelots.
📦 Conditionnement : bocal de 750 g
🔥 Préparation : à réchauffer doucement au bain-marie ou à la casserole
🇫🇷 Fabrication artisanale – Maison Robert, savoir-faire traditionnel