Côtes de Toul gris médaillée 2020


Taille: Bouteille
Prix:
7.90 €

Taxes incluses Frais de port calculés au paiement

Stock:
Disponible

Description

Cépages : GAMAY 80% - PINOT NOIR 20% - Age moyen des vignes : 25 ans.

Sol Argilo-calcaire. Exposition Est, Sud-est.

Vinification pressurage pneumatique des raisins éraflés. Débourbage statique puis fermentation alcoolique à basse température (18°C) pendant 10 jours.

Fermentation malolactique évitée. Sélection de cuves de l'année après dégustation, cette cuvée est mise en bouteille assez tôt (mai).

Conditionnement : bouteille de 75cl ou en caisse de 6 bouteilles 75cl.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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