Description
Cépages CHARDONNAY 1/3 PINOT NOIR 1/3 GAMAY 1/3 - Pressurage pneumatique de la vendange entière.
Débourbage et fermentation alcoolique avec des levures champenoises à 18 °C. Fermentation malolactique souhaitée.
Seconde fermentation en bouteilles à partir du mois de mai, prise de mousse et vieillissement 2 ans sur lattes.
Dégorgement à la glace et dosage léger (7g/l).
Conditionnement : Bouteille de 75cl ou en caisse de 6 bouteilles 75cl.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Livraison Cuvée Stanislas de chez Domaine Laroppe disponible chaque samedi
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