La bière Noiraude est une bière blanche pur malt, c'est à dire brassée avec du malt de blé et du mal d'orge blond. Le brassage est effectué par la méthode d'infusion ce qui confère à la bière son trouble naturel et son côté aromatique très développé.
Noiraude est un peu houblonnée afin de garder à cette bière le côté désaltérant tant recherché par les amateurs de bières blanches. La fermentation est menée très rapidement sous pression pour garder au maximum les arômes délicats produits de levures.
Les attentions particulières portées lors du brassage et de la fermentation font de cette bière blanche un produit très désaltérant, mais néanmoins aromatique.
Description : Bière blanche de Lorraine. Fermentation haute 4,5% alcool vol
Goût : Légère amertume, douce saveur de céréales et nuances d'agrumes
Conservation : Entre 13°C et 15°C, à l'abri de la lumière et debout
Dégustation : à 4-6°C dans son verre spécial
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Livraison Noiraude de chez Les Brasseurs de Lorraine disponible chaque samedi
DLC Courte 31 mars
🇫🇷 Provenance : Pont-à-Mousson (54)