
🧀 Tomme du Piémont Vosgien – 450g
Cette tomme au lait bio thermisé, issue des vaches rustiques du Donon, est une fierté régionale labellisée Lorraine Signature. Sa croûte orangée et sa pâte souple témoignent d’un savoir-faire traditionnel lorrain.
🍂 Un fromage de terroir au goût subtil
✔️ Fabriquée et affinée par les Frères Marchand
✔️ Frottée et retournée sur planche d’épicéa
✔️ Croûte jaune perle à orangée, pâte homogène légèrement ouverte
✔️ Saveur franche, arômes délicats et équilibrés
📍 Région : Lorraine
🐄 Lait : Lait de vache BIO thermisé
🧀 Type : Pâte pressée non cuite
🥄 Matière grasse : 26%
📦 Conditionnement : 450g
⚠️ Allergènes : Lactose
🥔 Idée dégustation : Parfaite avec des pommes de terre sautées ou sur un plateau de fromages du terroir.
✨ Un fromage engagé et local à découvrir absolument.