🥔 Pommes de terre croustillantes au Air Fryer

03/09/2025Lou0 commentaire

Un classique indémodable, prêt en un rien de temps avec zéro friture et un max de croustillant !

🥔 Pommes de terre croustillantes au Air Fryer

Les pommes de terre au Air Fryer sont la solution miracle pour obtenir des quartiers dorés et croustillants sans allumer le grand four. En 20 minutes à 195°C, vous obtenez un accompagnement fondant à cœur, avec 80% de matière grasse en moins qu'à la poêle. Idéal pour les soirs de semaine pressés ! 🥔✨

Author: Lou
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Servings: 2
Category: Légumes, Air Fryer, Accompagnement, Comfort food
Cuisine: Maison, rapide, conviviale

Ingredients

600 g de pommes de terre (chair ferme ou grenailles)
1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
1/2 c. à café de paprika (fumé ou doux)
1 pincée d’ail en poudre (facultatif)
Herbes de Provence ou romarin
Sel, poivre

Directions

1️⃣ Prépare les pommes de terreLave-les (tu peux garder la peau) et coupe-les en quartiers, en cubes ou en rondelles selon la forme désirée.
2️⃣ AssaisonneDans un saladier, mélange les morceaux avec l’huile, les épices, les herbes, du sel et du poivre. Laisse mariner 5 min si tu as le temps.
3️⃣ Préchauffe le Air Fryer3 minutes à 190 °C.
4️⃣ Fais cuireDispose les morceaux dans le panier sans les superposer. Cuis-les 20 à 25 minutes à 190 °C, en remuant à mi-cuisson. Ils doivent être bien dorés et croustillants.
5️⃣ Sers chaudAvec du ketchup maison, une sauce yaourt citronnée ou juste une pincée de fleur de sel.

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