🥔 Pommes de terre croustillantes au Air Fryer

03/09/2025Lou0 commentaire

Un classique indémodable, prêt en un rien de temps avec zéro friture et un max de croustillant !

🥔 Pommes de terre croustillantes au Air Fryer

Lou

Portions

2

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisine

20 minutes

Calories

180

Cuisine

Maison, rapide, conviviale

Catégorie

Légumes, Air Fryer, Accompagnement, Comfort food

Les pommes de terre au Air Fryer sont la solution miracle pour obtenir des quartiers dorés et croustillants sans allumer le grand four. En 20 minutes à 195°C, vous obtenez un accompagnement fondant à cœur, avec 80% de matière grasse en moins qu'à la poêle. Idéal pour les soirs de semaine pressés ! 🥔✨

🥔 Pommes de terre croustillantes au Air Fryer

Ingrédients

600 g de pommes de terre (chair ferme ou grenailles)
1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
1/2 c. à café de paprika (fumé ou doux)
1 pincée d’ail en poudre (facultatif)
Herbes de Provence ou romarin
Sel, poivre

Etapes

1️⃣ Prépare les pommes de terre
Lave-les (tu peux garder la peau) et coupe-les en quartiers, en cubes ou en rondelles selon la forme désirée.
2️⃣ Assaisonne
Dans un saladier, mélange les morceaux avec l’huile, les épices, les herbes, du sel et du poivre. Laisse mariner 5 min si tu as le temps.
3️⃣ Préchauffe le Air Fryer
3 minutes à 190 °C.
4️⃣ Fais cuire
Dispose les morceaux dans le panier sans les superposer. Cuis-les 20 à 25 minutes à 190 °C, en remuant à mi-cuisson. Ils doivent être bien dorés et croustillants.
5️⃣ Sers chaud
Avec du ketchup maison, une sauce yaourt citronnée ou juste une pincée de fleur de sel.

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