Soups

Soupe de Cresson
Lou ChardinSep 24, 20250 comments
A green, creamy soup full of vitality to face winter gently!
🥣 Velouté de champignons des bois (cèpes/girolles) au comté 🍄🧀✨
CharlesSep 02, 20250 comments
Creamy, woody, subtly cheesy: the chic starter that smells of the forest and brown butter... ready in 30 minutes!
(Bol en grès, crème ivoire nappante, pluie de noisettes torréfiées, lamelles de poire poêlées, filet d’huile — vibes cosy d’hiver.) 📷
CharlesSep 02, 20250 comments
Rustic sweetness of parsnip, fruitiness of pear, little crunch of hazelnuts… the chic cocooning starter...
(Bol généreux, quartiers de chou vert bien tendres, rondelles de carotte, éclats de lard fumé, pain grillé en topping.) 📷
CharlesAug 30, 20250 comments
Kale, melting vegetables, a hint of smoke… the winter soup that warms body and heart...
(Bol crème fumant, dés de potimarron rôtis, graines de courge grillées, filet d’huile de noisette.) 📷
CharlesAug 27, 20250 comments
Chestnut flavor, silky texture, crunchy topping… the comfort food soup that heats up in 30 minutes! ✨