Apple and Honey Cake

Dec 15, 2021Charles Piedboeuf0 comments

Gâteau aux pommes et au miel

Après un repas savoureux, le dessert est de rigueur ! 🍏 🍯

Nombreux ont été nos grands-parents à nous partager les meilleures recettes de leurs desserts aux pommes.

Le gâteau aux pommes et au miel, aimé de tous, il est généralement onctueux et léger.

Ce gâteau, très facile à faire et peu couteux, comblera vos invités, des plus grands aux plus petits.

De plus, nos vergers lorrains regorgent de pomme généreuse et goûteuse, ses pommes seront idéales pour ce dessert, elle sera parfaitement dorée à la cuisson.

Le plus simple ce n'est pas d'en parler mais de la cuisiner. A vous de jouer ! 🥧

Author: Charles
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 40 minutes
Servings: 4
Category: Gâteau / Dessert

Ingredients

3 cuillères à soupe de miel
3 œufs
1/2 paquet de levure chimique
150g de farine
90g de beurre
3 pommes

Directions

Préchauffez le four à 160°. (Thermostat 5-6)
Pelez les pommes et les coupez en fines lamelles
Mélangez les œufs et le miel, puis mélangez la levure et la farine
Faites ramollir le beurre (au four à micro-ondes, pendant quelques secondes si besoin) et mélangez jusqu’à obtenir une texture onctueuse et homogène, incorporé les pommes ensuite
Dans un moule anti-adhesif ou déjà beurré, ajouter la pâte a gâteau et disposer quelque lamelle de pomme en rosace sur le dessus pour le visuel.
Mettre au four pendant environ 40 min
Laisser refroidir et c’est prêt ! bon gouter =)

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