Crunchy and Flavorful Black Radish Salad Recipe

Apr 19, 2023Maxime0 comments

Black radish is a little-known root vegetable, but it's highly valued for its fresh, tangy flavor. Its unique flavor makes it an ideal ingredient for crisp, savory salads. Today, I'm sharing a quick and easy black radish salad recipe that showcases the full flavor of this vegetable.

Recette de salade de radis noir croquante et savoureuse

Cette salade de radis noir est très facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. Elle est croquante, savoureuse et idéale pour une alimentation saine et équilibrée. Vous allez adorer son goût frais et piquant, qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients.

Author: Maxime
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 0 minutes
Servings: 4
Category: Recette facile
Cuisine: Végan

Ingredients

1 radis noir
1 pomme verte
1/2 oignon rouge
1 poignée de noix de cajou
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Directions

Épluchez et râpez le radis noir et la pomme verte.
Émincez l'oignon rouge.
Concassez grossièrement les noix de cajou.
Dans un bol, mélangez le miel, le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour obtenir une vinaigrette.
Dans un grand saladier, mélangez le radis noir, la pomme verte et l'oignon rouge.
Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.
Parsemez la salade de noix de cajou concassées.

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