Butternut Squash Fries Recipe

Nov 07, 2023Mégane 0 comments

Recette des frites de courge butternut

Découvrez une délicieuse alternative aux frites de pommes de terre avec les frites de courge butternut. Ces frites offrent une combinaison parfaite de saveurs douces et épicées, ainsi qu'une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Une préparation simple et rapide qui saura ravir les papilles de votre famille et de vos invités. Les frites de courge butternut sont à la fois saines et gourmandes, une manière parfaite d'ajouter une touche de créativité à vos plats d'accompagnement. Profitez de cette recette qui transformera la courge butternut en un mets irrésistible.

Author: Mégane
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 40 minutes
Servings: 4
Category: Frites

Ingredients

1 courge butternut
2 c.à.s d’huile d’olive
½ de c.à.c de paprika
½ de c.à.c de cumin
½ c.à.c de sel
¼ de c.à.c de poivre

Directions

Préchauffez votre four à 220°C.
Épluchez la courge butternut, retirez les graines, et coupez-la en bâtonnets de la taille de frites.
Dans un grand bol, mélangez les bâtonnets de courge butternut avec l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre pour bien les enrober.
Disposez les bâtonnets de courge butternut sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu'ils ne se chevauchent pas.
Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les frites de courge soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson.
Servez les frites de courge butternut chaudes, accompagnées de votre sauce préférée (mayonnaise, ketchup, ou une sauce au yaourt par exemple).

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