Etapes

1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre vanillé et le sel.
2. Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
3. Incorporez le lait petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
4. Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
5. Laissez reposer la pâte pendant au moins 30 minutes.
6. Faites chauffer une poêle à crêpes et huilez-la légèrement.
7. Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la bien.
8. Faites cuire la crêpe pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis retournez-la et faites cuire l'autre côté.
9. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.