A wave of red fruits that pops, creamy as you wish, ideal for making your mornings (or your snack!) sparkle.
🥣 Red fruit smoothie
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🥣 Smoothie aux fruits rouges
Charles
2
5 minutes
195
Fusion californienne, Moderne
🥤 Boissons fraîches, Healthy
Le smoothie aux fruits rouges est un concentré de fraîcheur et d’antioxydants : les fraises et framboises apportent douceur et parfum, la banane lie le tout pour une texture veloutée, tandis que le yaourt et le lait végétal boostent satiété et onctuosité.
Un combo ultra-simple, prêt en un clin d’œil, qui colore la journée d’un joli rose framboise et fait grimper la vitamine C !
Ingrédients
150 g de fraises équeutées (fraîches ou surgelées)
100 g de framboises (fraîches ou surgelées)
1 banane bien mûre (pelée, en rondelles)
200 ml de lait d’amande non sucré (ou lait demi-écrémé)
100 g de yaourt grec nature (crémeux & protéines)
1 c. à s. de miel ou sirop d’érable (sucrant naturel)
6 glaçons
1 trait de jus de citron (préserve la couleur)
Option boost : 1 c. à s. de graines de chia ou de lin moulues (fibres & oméga-3)
Etapes
1️⃣ Refroidis les verres
Place deux verres au congélateur le temps de préparer la recette.2️⃣ Charger le blender (toujours liquide → solide)
Verse le lait, ajoute la banane, les fruits rouges, le yaourt, le miel, le citron puis les glaçons.3️⃣ Mix express
Blende 45 s à pleine puissance jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et mousseuse.4️⃣ Goûte & ajuste
Plus épais ? Ajoute ½ banane congelée. Plus frais ? Un glaçon de plus.5️⃣ Sers aussitôt
Verse dans les verres givrés, saupoudre (option) de graines de chia. Savoure sans attendre : la couleur perd vite son éclat !
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