🥣 Red fruit smoothie

Jun 07, 2025Charles0 comments

A wave of red fruits that pops, creamy as you wish, ideal for making your mornings (or your snack!) sparkle.

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🥣 Smoothie aux fruits rouges

Le smoothie aux fruits rouges est un concentré de fraîcheur et d’antioxydants : les fraises et framboises apportent douceur et parfum, la banane lie le tout pour une texture veloutée, tandis que le yaourt et le lait végétal boostent satiété et onctuosité. 

Un combo ultra-simple, prêt en un clin d’œil, qui colore la journée d’un joli rose framboise et fait grimper la vitamine C !

Author
Charles
Prep Time
5 minutes
Servings
2
Category

🥤 Boissons fraîches, Healthy

Cuisine

Fusion californienne, Moderne

Ingredients

  • 150 g de fraises équeutées (fraîches ou surgelées)
  • 100 g de framboises (fraîches ou surgelées)
  • 1 banane bien mûre (pelée, en rondelles)
  • 200 ml de lait d’amande non sucré (ou lait demi-écrémé)
  • 100 g de yaourt grec nature (crémeux & protéines)
  • 1 c. à s. de miel ou sirop d’érable (sucrant naturel)
  • 6 glaçons
  • 1 trait de jus de citron (préserve la couleur)
  • Option boost : 1 c. à s. de graines de chia ou de lin moulues (fibres & oméga-3)

Directions

  1. 1️⃣ Refroidis les verresPlace deux verres au congélateur le temps de préparer la recette.
  2. 2️⃣ Charger le blender (toujours liquide → solide)Verse le lait, ajoute la banane, les fruits rouges, le yaourt, le miel, le citron puis les glaçons.
  3. 3️⃣ Mix expressBlende 45 s à pleine puissance jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et mousseuse.
  4. 4️⃣ Goûte & ajustePlus épais ? Ajoute ½ banane congelée. Plus frais ? Un glaçon de plus.
  5. 5️⃣ Sers aussitôtVerse dans les verres givrés, saupoudre (option) de graines de chia. Savoure sans attendre : la couleur perd vite son éclat !
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