Roasted butternut squash with goat cheese

Name: Butternut rôti au chèvre
Prep time: 7 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 7 min
Yield: 2
Cuisine: Recette d’automne
Ingredients: ½ Butternut; 1 chèvre crottin; 4 c.à.s de Crème liquide; ½ Gousse d’ail; 2 branches de thym

Nov 03, 2022Maxime0 comments

This roasted butternut squash and goat cheese recipe is simple to make. It'll satisfy your guilty pleasures without having to spend a huge amount of time in the kitchen.

Butternut rôti au chèvre

Notes 3.0 étoiles par 1 utilisateurs

Catégorie

Recette de saison

Cuisine

Recette d’automne

Auteur

Maxime

Portions

2

Temps de préparation

7 minutes

Temps de cuisine

1 heure

Cette recette de butternut rôti au chèvre est parfaite pour la saison d'automne. Elle saura vous réconforter lorsqu'il fait froid.

À servir avec une salade...

Cook Mode

Ingrédients

½ Butternut
1 chèvre crottin
4 c.à.s de Crème liquide
½ Gousse d’ail
2 branches de thym

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Etapes

Préchauffer le four à 180°
Découper le butternut dans le sens de la longueur
Videz le butternut de ses graines.
Dans un bol, ajoutez la crème liquide ainsi que l’ail râpé. Salez, poivrez et mélangez.
Ajoutez le crottin de chèvre dans le trou du butternut. Ajoutez-y votre crème liquide.
Assaisonnez votre butternut de thym ainsi qu’un filet d’huile d’olive.
Enfournez pendant 1 heure à 180°
Sortez du four et mélanger le tout.