Street food provençale par excellence : des bâtonnets dorés de pois chiches, croustillants dehors et fondants dedans, qu’on grignote en cornet sur le Vieux-Port ou à l’apéro sur la terrasse, juste saupoudrés de fleur de sel et d’un brin de romarin… un soleil à croquer. 🌿✨
Panisse (Pois Chiches) — Recette régionale de Provence-Alpes-Côte d’Azur 🥣
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