Recettes par région (France)

Pipérade — Recette régionale de Nouvelle-Aquitaine 🍅
Charles20/09/20250 commentaire
Sud-Ouest dans l’assiette : poivrons fondus, tomates juteuses, oignons doux et piment d’Espelette qui chatouille...
Panisse (Pois Chiches) — Recette régionale de Provence-Alpes-Côte d’Azur 🥣
Charles20/09/20250 commentaire
Street food provençale par excellence : des bâtonnets dorés de pois chiches, croustillants dehors et...
Pain d’épices — recette régionale de Bourgogne-Franche-Comté (Dijon) 🍯🌾
Charles19/09/20250 commentaire
Le classique dijonnais : une mie serrée-moelleuse, parfum miel & épices, belle croûte ambrée… Parfait...
(Cocotte en fonte : moules brillantes ouvertes, sauce crème-cidre perlée, brins de persil, quartier de citron, panier de frites à côté.) 📷
Charles18/09/20250 commentaire
Grand classique bistrot de la côte normande : moules de bouchot qui s’ouvrent à la...
Macarons de Saint-Émilion — recette régionale de Nouvelle-Aquitaine 🍬🌰
Charles18/09/20250 commentaire
Des macarons à l’ancienne : dehors légèrement crousti, dedans moelleux–fondant, 100 % amandes, sucre et...
Kouign-amann maison — recette régionale de Bretagne 🧈🍰
Charles17/09/20250 commentaire
Feuilletage caramélisé, cœur beurré–fondant, bords crousti au sucre… Le monument breton qui fait craquer tout...