Recettes par région (France)
Émincé de veau sauté avec oignons, poivrons et piment d’Espelette AOP : un ragoût basque...
Grand classique de bistrot : andouillette dorée et juteuse, nappée d’une sauce moutarde onctueuse au...
Purée soyeuse et filante au bon goût d’ail et de tomme fraîche : l’incontournable de...