Recettes par région (France)
Le grand classique fondant & parfumé : morceaux de bœuf mijotés au vin rouge de...
Fines et croustillantes à la lyonnaise… ou moelleuses façon Forez : les bugnes, reines du...
Dorés, parfumés, peau fine et brillante, mie moelleuse… le bretzel façon boulangerie alsacienne à faire...
Le roulé pâtissier iconique du Languedoc & Pays catalan : génoise moelleuse, crème parfumée (vanille–citron…...
Crème onctueuse de morue salée montée à l’huile d’olive et au lait, parfumée à l’ail...
Le mythique caramel au beurre salé breton : ambré, soyeux, avec ce petit grain de...