🌈 Lentilles anciennes multicolores – BIO – Origine Gers – 400g (sec)

Un trésor de biodiversité à cuisiner au quotidien 🌱

Ce mélange de lentilles multicolores est issu de variétés anciennes sélectionnées et cultivées au cœur du Gers, selon les principes de l’agroécologie et de l’agroforesterie. Chaque récolte est unique et raconte une histoire de terroir : en 2018, les teintes taupe dominaient ce camaïeu naturel.

Récoltées, triées, ressemées et ensachées directement à la ferme, ces lentilles représentent l’engagement de VARIETTE pour la préservation des semences paysannes et une alimentation plus durable.

🥣 Pourquoi on les adore ?
✔ Mélange de variétés de lentilles multicolores
✔ Origine : 🇫🇷 Gers – Agriculture biologique
✔ Texture al dente, riche en goût
✔ Cuisinées chaudes (avec carottes, thym...) ou froides en salade
✔ Semences paysannes – ressemées chaque année à la ferme

📦 Poids net : 400 g
🫙 Produit sec – DDM : 12 mois
🧾 Ingrédients : Lentilles multicolores*
(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique)

🍽️ Conseils de préparation :

1. Faire tremper une nuit dans un grand volume d’eau

2. Rincer et changer l’eau

3. Cuisson à l’eau froide – 45 minutes environ

4. À servir chaud ou froid, selon vos envies

🌾 Un produit brut, vivant et engagé, pour une cuisine végétale de caractère.